قرقاول گوشتی پرنده ای زیبا و خوش خوراک است که در سال های اخیر توجه بسیاری از پرورش دهندگان را به خود جلب کرده است. گوشت قرقاول از لحاظ ارزش غذایی شبیه گوشت مرغ است، اما چربی کمتری دارد.
شرایط لازم برای پرورش قرقاول گوشتی
مکان مناسب: قرقاول ها پرندگانی قوی و مقاوم هستند، اما برای پرورش آنها به مکانی سرپوشیده نیاز است. دمای مناسب برای پرورش قرقاول ها بین 15 تا 25 درجه سانتیگراد است.
آب و غذا: قرقاول ها به آب و غذای کافی نیاز دارند. آب باید همیشه تازه و در دسترس باشد. غذای قرقاول ها باید حاوی غلات، سبزیجات و پروتئین باشد.
تمیز بودن محیط: قرقاول ها پرندگانی حساس هستند و به محیطی تمیز و بهداشتی نیاز دارند. محیط پرورش قرقاول ها باید به طور مرتب تمیز و ضدعفونی شود.
روش های پرورش قرقاول گوشتی
پرورش در سالن: این روش رایج ترین روش پرورش قرقاول گوشتی است. در این روش، قرقاول ها در سالن های سرپوشیده و محصور نگهداری می شوند.
پرورش در بستر: در این روش، قرقاول ها در فضای باز و بر روی بستر نگهداری می شوند. این روش برای پرورش قرقاول های گوشتی در مقیاس بزرگ مناسب است.
پرورش در قفس: در این روش، قرقاول ها در قفس های مخصوص نگهداری می شوند. این روش برای پرورش قرقاول های گوشتی در فضای محدود مناسب است.
مراحل پرورش قرقاول گوشتی
انتخاب نژاد: برای پرورش قرقاول گوشتی، باید نژادی را انتخاب کنید که برای این منظور مناسب باشد. برخی از نژادهای قرقاول گوشتی که در ایران پرورش می یابند عبارتند از: نژاد هلندی، نژاد پاکستانی و نژاد آمریکایی.
خرید جوجه قرقاول: جوجه قرقاول ها را می توان از مراکز پرورش قرقاول یا از بازار تهیه کرد. جوجه قرقاول ها معمولاً در سن یک روزگی به فروش می رسند.
تغذیه: جوجه قرقاول ها باید از غذای مخصوص جوجه قرقاول ها تغذیه شوند. این غذاها حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز جوجه قرقاول ها هستند.
مراقبت های بهداشتی: قرقاول ها نسبت به بیماری ها حساس هستند. بنابراین، باید به خوبی از آنها مراقبت کنید و در صورت مشاهده هرگونه علائم بیماری، آنها را به دامپزشک نشان دهید.
جفت گیری: قرقاول ها در سن 7 تا 8 ماهگی بالغ می شوند و می توانند جفت گیری کنند. قرقاول های نر معمولاً چند ماده را برای جفت گیری انتخاب می کنند.
تخم گذاری: ماده قرقاول ها در هر دوره تخم گذاری حدود 12 تا 20 تخم می گذارند. تخم های قرقاول ها حدود 24 روز طول می کشد تا تبدیل به جوجه شوند.
پرورش جوجه ها: جوجه قرقاول ها پس از خروج از تخم، باید توسط مادر خود تغذیه شوند. پس از چند روز، جوجه قرقاول ها می توانند غذای معمول قرقاول ها را بخورند.
کشتار: قرقاول ها در سن 12 تا 16 هفتگی برای کشتار آماده هستند. وزن لاشه قرقاول ها در این سن حدود 3 تا 4 کیلوگرم است.
درآمدزایی پرورش قرقاول گوشتی
پرورش قرقاول گوشتی می تواند یک شغل پردرآمد باشد. قیمت گوشت قرقاول در بازار نسبت به گوشت سایر پرندگان بیشتر است. همچنین، تخم قرقاول نیز یک محصول با ارزش است که می توان آن را به فروش رساند.
نکات مهم در پرورش قرقاول گوشتی
قبل از شروع پرورش قرقاول گوشتی، باید تحقیقات لازم را انجام دهید و اطلاعات کافی در مورد این پرنده کسب کنید.
برای پرورش قرقاول گوشتی، باید هزینه اولیه ای را صرف کنید.
برای پرورش قرقاول گوشتی، باید به طور منظم به آنها رسیدگی کنید و مراقبت های لازم را انجام دهید.
با رعایت این نکات، میتوانید پرورش قرقاول گوشتی را پشت سر بگذارید.